Eat Tet

Quà Tặng - Quà Tết - Tet Gift Set - Gift shop in hanoi

29 Jan Eat Tet

Khi đại dịch xảy ra, du lịch là một trong những ngành chịu thiệt hại nặng nhất.

Tuy nhiên, ở một góc nhìn tích cực, cái mà đại dịch mang lại chính là thời gian, thời gian để nhìn lại cách mà du lịch và ẩm thực địa phương kết nối với nhau.

Quà Tặng - Quà Tết - Tet Gift Set - Gift shop in hanoi
Vietnamese specialties for Tet celebration

Một nhóm các bạn trẻ làm việc cho một hãng lữ hành nước ngoài tại Hà Nội đã tận dụng thế mạnh được trải nghiệm đi đây đi đó để cho ra đời một bộ giỏ quà Tết gồm các đặc sản địa phương với mong mỏi giữ lại những nét tinh hoa của nghề truyền thống giữa nhịp sống hiện đại.

Một giỏ quà Tết gồm trà Hoa cúc chi Hưng Yên (hoa cúc chi được trồng sấy ở nhiệt độ thấp trong vài ngày để hoa khô dần nhưng giữ nguyên màu sắc và hương vị), bò khô sợi Phố Cổ (được làm bởi hộ gia đình nghệ nhân Xuân tại 26 Lò Sũ, Hà Nội với hơn 40 năm làm nghề), trái cây sấy Ba Miền, hạt điều tươi Bình Phước và Ô mai sấu tươi cay Hà Nội. Tất cả được gói ghém trong 1 chiếc giỏ tre đan tay làng Phú Vinh lót rơm vàng óng.

Có thể mua trực tiếp tại cửa hàng:

================================================================

The outbreak of the pandemic was a major blow to tourism. Once overcrowded cities and natural wonders were suddenly left empty.

The halt to international travel caused by the pandemic put many young tourism workers at risk of losing their jobs. Some might see themselves becoming real estate agents while others had to turn their hands to packing kiwifruits in order to survive.

However, the one positive change was that many young people found they had more time on their hands, more time to rethink how tourism and the local cuisine could be connected.

A team of young Vietnamese staff who worked for a Hanoi-based travel agent played to their strengths by scouring crafts villages all over Vietnam for the best edible goodies to be put together in a Tet gift set. By doing so, they hoped to restore traditional crafts which were at risk of disappearing in the face of modernity.

A Tet gift set includes chamomile tea sourced from Hung Yen Province, Old Quarter beef jerky, dried fruit from the Mekong River Delta, cashew nuts from Binh Phuoc Province, and sugar-dried dracontomelon from Hanoi. All are beautifully packed in a reusable hand-woven bamboo basket sourced from Chuong My Province.

Products can be purchased directly at:

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.